2022 Domaine Marc Colin & Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Marsau

2022 Domaine Marc Colin & Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse MarsauDer 2022 Domaine Marc Colin & Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse ist ein weier Burgunder von seltener Klarheit und Finesse. Aus einem der diskreteren, aber hoch geschtzten Premier Cru Lagen von Chassagne stammt ein Chardonnay, der Mineralitt, feine Holzwrze und przise Frucht in perfekter Balance vereint. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles bis mittleres Strohgelb mit silbrigen Reflexen klar und brillant. In der Nase zunchst sehr

sollte der Champagner gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert werden

ergänzt durch subtile Anklänge von Vanille und Zedernholz

Dieser elegante Chardonnay empfiehlt sich besonders zu feinem Fisch – etwa Lachs oder gegrillter Wolfsbarsch –

was ihren Weinen eine besondere Beständigkeit verleiht

Typischerweise wird bei Leoville Poyferre sehr sorgfältig gelesen

wo der Malbec die Weinlandschaft dominiert

sehr klar und fokussiert

Die rote Beerenfrucht bleibt stets präsent

differenzierter Einsatz von Stahl

und das Dekantieren des Weins etwa eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen

die Perlage ist ultrafein

dass hier ein großer Burgunder im Spiel ist