Abricot 2023 Fermentation mixte bio 75cl (5,5%) - Sacrilège Coffret

Abricot 2023 Fermentation mixte bio 75cl (5,5%) - Sacrilège CoffretAbricot 2023 Fermentation mixte bio 75cl (5,5%) Sacrilge Des abricots gorgs de soleil, une base de saison bien sche, et un levage en barriques pour arrondir les angles. Cest fruit, cest funky, cest barr juste ce quil faut. La fermentation a tout bouff, ou presque : pas de sucre qui colle, juste lacidit qui claque et le noyau qui persiste. Une bire de dgustation boire avec des potes, lombre, quand on a envie de se faire un petit plaisir un peu sauvage !

une minéralité crayeuse

Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon

avoine) donne ce moelleux qu’on adore dans les NEIPA : douceur

Rousse et Triple

8%) - Popihn

discret mais présent

mais tout en subtilité

il tient largement sa place

il révèle des bulles fines et persistantes

c’est une invitation à l’exotisme et à la poésie en bouteille

Kriek bio 37

Le Petit étoilé effervescent Chardonnay est une boisson biologique sans alcool