CAVE A MATURATION 458L - 7455.1960 - COMBISTEEL 17322

CAVE A MATURATION 458L - 7455.1960 - COMBISTEEL 17322Cave Maturation 458L 7455. 1960 COMBISTEEL : l'outil professionnel pour sublimer votre viande Une solution haut de gamme pour le vieillissement optimal de la viande Optimisez la qualit de vos produits avec la CAVE A MATURATION COMBISTEEL 458L. Conue pour les professionnels exigeants, cette armoire de maturation offre un environnement contrl idal pour le restauration, les htels et les piceries fines. Grce ses portes doubles en verre et sa finition

rôtis ou braisés avec une facilité remarquable

optez pour la sécurité et l'efficacité avec CombiSteel

Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuisson

collectivités et restaurateurs exigeants :

Avec le Module de glissières suspendu GN 1/1 DISTFORM F0020332

tout en s’inscrivant dans une démarche de développement durable

Le design d’angle exploite les coins souvent négligés

Compatible lave-vaisselle et produits détergents professionnels

le IC201SC+SO offre une performance constante même dans des environnements chauds

Dimensions des bacs

le Chariot isotherme présente une structure en polyéthylène renforcé pour une durabilité accrue

La gestion électronique assure une stabilité thermique constante