François St. Lo - Les Pouches 2020 Feminisme

François St. Lo - Les Pouches 2020 FeminismePour la premire fois depuis 2016, Franois a fait une presse directe de Chenin Blanc de la parcelle Les Pouches. Une presse trs lente, qui donne au vin des notes lgrement oxydatives (comme la bonne brioche avec une pte de noisette.) Un vin de garde, mais avec une qualit lgiaque, comme un cri d'oiseau travers l'eau. Du fruit puissant et distinct, avec une acidit ancre et tendue.

réconfortant

Tous les vins de Servaas Blockeel sont des extraterrestres

partant des grèves de ces dernières années de femmes ouvrières racisées qui font le ménage dans les hôtels ou nettoient les gares

Suzanne Zaccour

Editions la Fabrique

5% Pinot Meunier

100% Sauvignon Blanc de vignes cinquantenaires sur argile et silex avec une macération d’un mois

Grenache et Sumoll d'Espagne

myrtilles et de notes balsamiques

Macération de Riesling

travaille à une viticulture respectueuse et naturelle

antiracistes et anti-impérialistes des années 1970