Domaine Alain Chavy - Puligny-Montrachet 2019 - Bourgogne APERO D'ETE

Domaine Alain Chavy - Puligny-Montrachet 2019 - Bourgogne APERO D'ETEPetit par la taille, mais grand par la qualit de ses vins, le Domaine Alain Chavy pratique une viticulture respectueuse de ses terroirs. Le Puligny Montrachet est labor partir d'un assemblage de 5 lieux dits, prsentant une belle richesse et une subtile minralit qui se dploient avec fracheur et rondeur jusqu' la finale. Un choix sr, rsultat du travail mticuleux d'un domaine incontournable. Taux d'alcool : 13 %

La version liquide du touron de Jijona

Chaque fruit sec est délicatement grillé à sec pour révéler toutes ses saveurs naturelles

Un verre suffit à mettre un pied sur ces terres arides aux senteurs de pierres chaudes et de garrigue

noix de pécan et pâte d'amande

Le tarama classique Petrossian est issu d’une recette originale de la famille Petrossian datant de 1930

- Amandes lait caramel fleur de sel : Amandes torréfiées puis enrobées de chocolat au lait caramel fleur de sel et de sucre glace

Ce Champagne revêt une robe or intense

Dans cette recette originale

elle est issue d'une recette unique élaborée avec un chocolat de qualité supérieure

Il se pare d’une finesse et d’une précision déjà connue il y a des centaines d’années et qui lui a valu son nom : « Coutet »

agrémentée de fleurs de jasmin séchées

Il se pare d'une plaque aux éclats de pistaches et des brisures de nougat de Montélimar et est rempli de 16 œufs pralinés biscuits et pralinés