GRAIN NOIR VAUD

GRAIN NOIR VAUDEN BREF CARACTERES DOMINANTS Structur et rac. Fruits noirs, tabac, pices douces. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIREDcouvrez cet assemblage bordelais remarquable cr par Marie Thrse. Son nez complexe offre des armes de fruits noirs du Merlot et une note lgante de tabac et d'pices apporte par le Cabernet Sauvignon. Le Merlot confre noblesse et beaut du fruit, le Cabernet

Le vin est d’ailleurs certifié Demeter

Sec Température de service 15° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Schistes Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En cuve

Rouge souple et frais

À l’amitié

de fleurs blanches et d’épices douces

le Plan Robez affirme une personnalité singulière

presque onctueux

A déguster simplement en fin de repas

Des vins respectueux de l’environnement : Tous nos vins sont issus de petits domaines engagés dans des pratiques durables et écoresponsables

Servi en entrée avec une poêlée de chanterelles cuites au vin blanc

LA PETITE HISTOIRECe vin exprime parfaitement le potentiel du terroir valaisan pour le Gamay